380g de graines mélangées (tournesol, sarrasin, courge, lin…)
30g de graines de fenouil
2 cuillères à soupe de graines de chia
4 cuillères à soupe de psyllium blond (en pharmacie ou dans un magasin BIO)
15Og de flocons d’avoine
1 cuillères à soupe de sel
4 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de coco
330g d’eau
1/ Mélanger tous les ingrédients.
2/ Laisser reposer 1h.
3/ Verser dans un moule à cake.
3/ Faire cuire pendant 40 min à 180 degrés jusqu’à ce que ce soit légèrement doré.
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