Pâtes aux crevettes

Ingrédients

• 1 paquet de nouilles de riz

• Crevettes roses

• 1 gousse d’ail

• Huile d’olive

• 1 boite de lait de coco

• Épices aux choix

• 1/2 bouquet de coriandre

• Sel et poivre

Préparation

1. Faire cuire les pâtes mais sans les trop cuire.

2. Faire revenir les crevettes dans de l’huile d’olive, les épices, l’ail haché, quelques minutes.

3. Verser les pâtes sur les crevettes dans la poêle et y ajouter le lait de coco.

4. Laisse cuire 10 min jusqu’à ce que le lait épaississe un peu.

5. Ajouter la coriandre et servir.

6. Arroser d’un jus de citron vert (optionnel).